La singularidad de los dátiles ecológicos radica en su proceso de cultivo, en el cual no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos. En lugar de ellos, los agricultores utilizan métodos ecológicos, como la introducción de rebaños de ganado, la poda y el desraizado manual de vegetación silvestre para impedir la proliferación de malas hierbas y el uso de lechuzas para combatir los roedores. Si bien el dátil ecológico es más delicado que el «convencional», que ha sido tratado de forma más «agresiva» contra las plagas, su calidad no se ve mermada en ningún aspecto; y es igual de dulce, suculento y nutritivo».

Nuestro amor por la naturaleza se refleja en la esencia misma de nuestro nombre y encaja perfectamente con la esmerada atención que ponemos al ambiente social en general y a las necesidades específicas de todos y cada uno de nuestros clientes, ya sea nacionales o internacionales. Bregamos por un medioambiente verde, lo más libre de químicos posible, y a la vez alimentamos el mercado de consumo ecológico ofreciendo un producto de lo más versátil. Esta es la marca que nos identifica. Los dátiles ecológicos que ofrecemos son el Barhi, el Deglet Nour y el Medjoul (Medjool). Todos ellos cumplen con las restricciones y normativas orgánicas más exigentes de Israel y de todo el mundo.